去芬兰接受高等教育，大家除了学习，还应该特别重视衣食住行，由于是吃的方面的习惯。今天出国留学网就带来芬兰留学饮食习惯介绍 去芬兰读书吃什么？
一、主食
和国内的米饭不同，这里的主食基本上都是面制品，主要是地理位置的影响，在芬兰水稻基本上是没办法种植的，而且长久以来芬兰人民也养成了以面食为主食的习惯。
所以大家在这里，可以选择的主食，就主要是小麦制品，面包和面条的成品种类会比较多，而且烹饪的方式也不少，大家不用担心会吃得很单调，而且大米在这里也能买得到，自己做是比较方便的。
二、食材
1.肉类
这是的主要食用肉主要还是猪肉和牛肉，其中牛肉会更受欢迎一些，烹饪的方式也和国内不太一样，煎和煮是比较常见一些，而且会分区域进行售卖，不同区域的价格差异会比较大。
而且这里的肉制品种类也很多，熏肉和半成品肉会比较多，这样加工的手续会简单很多，而且口味会更有保障，大家在这里吃肉是比较简单的事情，在进行准备的时候会缩短时间。
2.蔬菜
种类不算丰富，比较常见的就是菠菜、甘蓝等一些耐寒度比较高的茎叶类的蔬菜，大家获取方便而且口味也不错，不过在国内吃得不多，所以大家还是需要慢慢的进行适应。
生拌的沙拉会比较常见一些，会很清爽而且是天然的减肥餐，还可以解油腻；这里很少会有炒菜，一般都会煮汤，同样也是不错的选择。
3.鱼类
这里的海岸线很长，海产资源非常丰富，而且还有大大小小上千个湖泊，不管是淡水水产还是咸水水厂，种类都非常的丰富，大家可以品尝到很多国内见不到或者价格很贵的鱼类。
一点要试试生鱼片，尤其是咸水鱼，只要能够保证肉质新鲜安全，生吃的口感会比煮熟了之后更好一些，而且营养价值也丰富；鱼汤和煎鱼在这里是最常见的做法。
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