瑞士的美食是比较多的，想去瑞士留学的同学可以好好享受一下，那么接下来就和出国留学网来看看2018年瑞士留学生可以享受哪些美食？
腌牛肉
首先要说的就是肉！瑞士的腌牛肉类似于内蒙的风干牛肉，但是略有不同的是，瑞士腌牛肉加了超多香料和草本植物，再经风干成形，值得一尝。再有就是杂肉拼盘，瑞士冬季寒冷，需要大口吃肉，大口喝酒的时候，实诚的瑞士人会准备一份超级豪华的肉类拼盘：烤香肠、牛舌、羊肉等等。如此丰盛的肉类盛宴真的很诱人呀！
拉科雷特干酪
秉着“芝士就是力量”的口号，更不能错过瑞士的拉科雷特干酪。拉可雷特干酪的外壳呈褐色，肉为黄色，质地平滑，非常易于融化。融化之后就是一道瑞士人极爱的菜肴了。还有一道不可错过的芝士类菜肴——奶酪火锅。当然，还有一些瑞士人爱再加一个面包夹奶酪，这是一道极其肥腻的菜，面包里不止有奶酪和蔬菜，还要放一大块肥肉，这是热爱肥肉人们的必点美食（不过对于不少妹子来说还是杜绝一下吧）。
汤类
欧美人酷爱汤类，在最盛大的巴塞尔狂欢节期间，人们会准备一道“巴塞尔面粉汤”。它是由烘烤成棕色的面粉、洋葱、黄油还有肉汤做成的汤。瑞士人不止爱喝汤，他们还爱改良饮食，把一种叫做“波伦塔”的玉米粥，改良成了玉米薯条，这样一来就可以摄入较少的卡路里。
瑞士土豆饼
还有就是瑞士土豆饼，虽然中华美食的土豆饼更为好吃，不过还是可以尝试一下不同风味的土豆饼哒~
巧克力
说起欧洲，最具代表的就是巧克力了，瑞士也是如此，囤积一些甜甜的巧克力也是不错的选择。
鱼
当然各类从苏黎世湖打捞出来的鱼也是不可错过的美食，可以尝到白鱼、鲑鱼、梭子鱼、欧鲇、江鳕和水母等制作而成的美食。
酒
想必大家都听说过日本动漫《名侦探柯南》里有一个叫苦艾酒的女的，其实真有一款酒就叫做苦艾酒。
世界上第一家蒸馏酒厂就开设在瑞士，大家可以去瑞士品尝一下。
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