奥地利留学必吃的美味甜品 - 爱留学【中国专业的出国留学社交网站】

　　奥地利地处欧洲大陆中部，社会相对安定。奥地利盛产各种美食，那么奥地利有哪些世界闻名的调点呢?跟着出国留学网，一起看看奥地利留学必吃的美味甜品，欢迎阅读。

　　一、维也纳著名的甜品

　　1.苹果卷(Apfelstrudel)

　　也称维也纳苹果派，口感香脆酥浓!做法是将苹果切成薄片，拌入黄油面包屑、香料、糖、葡萄干、核桃仁搅成馅，放进酥皮卷内烤制而成。

　　2.奶酪卷(Topfenstrudel)

　　甜奶酪放进酥皮卷内烤制而成，食用时通常浇上热香草汁，香气四溢!

　　3.皇家薄酥糕(Kaiserschmarren)

　　加葡萄干和核桃仁的黄油煎成薄饼，撒上些糖，绝对美味!

　　4.空心蛋糕(Gugelhupf)

　　香而不腻，面经过发酵，加入葡萄干，放入特制的锥形模内烤制而成。

　　5.萨赫蛋糕(Sachertorte)

　　蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片，它是代表奥地利的国宝级甜点。

　　6.香酥新月小面包(MuerbesKipferl)

　　新月面包(月牙形)的发明应归功於乔治·弗兰茨·科尔斯基先生，他是来自阿尔美尼亚的一位云游四方的商人。人们常常嘲讽，说这种面包是对维也纳一六八三年结束土尔其人长期围攻，最终获胜的“甜蜜的纪念品”。

　　7.千层酥(millefeuille)

　　因烤好出后侧面可见许多分层得名，口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法种类繁多。

　　二、维也纳著名的甜品店

　　1.德美尔咖啡店

　　地址：煤炭集市广场14号

　　为什么人们都挤向德美尔，尽管它的价位高，座位又不舒服，隔音郊果之差以至你听其他人的回声比听自己的声音还清楚?原因在于，从美食角度来说德美尔是雍客华贵的维也纳最典型的遗产代表。在入口处有一间诱人的餐室，它也提供精美的糕点，诱你吃顿便餐。它们自己做糕点、点心和果仁巧克力，其间的装饰风格和反光镜本身就很不寻常。

　　2.格尔斯特纳

　　地址：克恩特纳大街11-15号

　　提供咖啡和冰淇淋等特色食品，靠窗座位可俯瞰下面的时尚购物商场。

　　3.海纳糖果店

　　地址：克恩特纳大街21-23号以及沃尔采勒9号

　　又一处雍容华贵、帝王风格的糖果店。

　　4.奥波拉咖啡馆兼糕点甜食店

　　地址：新市场16号

　　这是一家成功的后起之店，它到现在已拥有三个分店。

　　5.斯鲁卡

　　地址：市政厅广场8号

　　提供美味糕点，优雅的环境价格不菲。