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日本产连皮吃香蕉

2018-02-23 13:55:00日本新闻   日本趣闻

  大家都知道,香蕉剥皮是常规吃法,但是最近日本培育新式吃香蕉方法,连皮一起吃的香蕉,到底是什么情况呢?想必是不少人士比较关心的问题,那么和出国留学网一起来了解了解日本产连皮吃香蕉,欢迎阅读。

  日本产连皮吃香蕉

  日本一座农场利用“冷冻融解觉醒技术”培育出一款可连皮吃的非基因改造香蕉Mongee,每根香蕉要价近40元人民币。

  D&T农场发言人表示,他们先将香蕉的生长环境温度缓慢降至零下60℃,然后再移植到27℃进行解冻并继续栽培,这过程使植物迅速生长,将两年栽培期缩短至6个月。由于香蕉很快成熟,皮会较薄而柔软,可供食用。

  这种香蕉非常甜,测得的糖含量为每100克25.8克,较普通香蕉约18克糖为高。68岁发明者田中节三说,连皮一起吃可以获额外营养,“香蕉皮含有维他命B6和镁,富含色氨酸,还有钾、多酚,有许多水溶性维他命”。

  Mongee香蕉去年起在冈山县的百货公司售卖。由于它需直接从种子种植出来,现时每周产量只有约10根,所以价格甚高,每根要价40元左右,但农场发言人说,预计今年产量将增加至10倍,料有利降价,未来更会考虑出口。

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