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爱尔兰留学酒店管理专业解读

  时下,出国留学读酒店管理专业的学生越来越多,爱尔兰作为欧洲热门旅游及留学国家,很多学生选择去爱尔兰留学读酒店管理专业。今天就跟出国留学网了来解读爱尔兰留学酒店管理专业吧。

  一、爱尔兰留学读酒店管理优势

  1.从教育模式上说,爱尔兰,作为欧洲国家,延袭了欧洲酒店管理业的教学模式。众所周知,欧洲酒店管理教育闻名于世,欧洲院校开设的酒店管理专业课程,有坚实的理论基础支撑,更注重理论与实际相结合,为学生安排一到两年带薪实习期,这不仅减轻了学生求学的费用负担,更保障了毕业后的就业率。

  2.从专业的教学水平和普及率上说,爱尔兰也非常强。在爱尔兰,大学都开设酒店管理专业,教学水准也得到人们的普遍认同和赞誉。首府都柏林更是欧洲第二大旅游城市,发达的旅游业,促进了爱尔兰酒店管理业教育水平,更保证了学生们有足够多的机会进入星级酒店实习、打工。已有越来越多的人慧眼独具,选择去爱尔兰读酒店管理专业。

  3.爱尔兰大学的酒店管理专业课程,学制三至四年,包括一到两年实习期,实习期带薪,而且薪额不菲,毕业生就业率非常高。开设酒店管理专业的大学和学校也很多,学生们可以根据自身的情况做切合实际的选择。

  二、就业方向与前景

  酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。

  近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。就中国留学生而言,酒店管理工作的进入门槛较低,但是未来就业却相对容易取得工作签证机会更高。

  目前中国学生毕业后大多就业于国际顶级连锁酒店集团,如四季酒店集团,万豪酒店集团等等,一般在英国,美国,阿联酋等三国工作。

  三、院校介绍

  1.利莫瑞克大学

  利莫瑞克大学(University of Limerick ,简称UL)是爱尔兰七所国立大学之一,位于爱尔兰的西海岸-利莫瑞克的香农河畔,拥有全爱尔兰最美丽的校园。UL是一所具有活力和创新的综合性大学,世界TOP400大学之一,设有本、硕多种奖学金。兆龙留学介绍UL是个充满活力且具备企业家精神的大学,在创新、教学质量、研究和奖学金等方面有着骄人的成绩,并配有先进的教育教学设施和资源。并且UL为在校生提供到各大公司的带薪实习。

  利大的MA International Tourism国际旅游硕士专业开设在Kemmy Business School商学院,是Limerick经济系和爱尔兰旅游政策研究中心共同开设的,旨在让学生认识国际旅游,并且可以鉴别影响国际旅游持续发展的关键问题,深入了解影响旅游行业营销和管理问题。学生有机会去国外旅行学习,比如古巴。

  开设的必修课有:旅游原则与实践、旅游经济、旅游服务营销、旅游企业、研究方法1、经济估价与评估技术、旅游战略管理、国际旅游趋势、旅游规划与发展等,考核方式:考试、课程作业等。

  入学要求:经济、地理、社会学、商业研究、酒店管理、语言、历史、人类学、市场营销等专业背景;本科均分80以上,雅思6.5,单项不低于6.0

  2.都柏林理工学院

  都柏林理工学院(Dublin Institute of Technology,简称DIT)是爱尔兰最大的理工科大学之一,位于大都会都柏林的中心,是目前爱尔兰最受欢迎的公立学府之一。2019年1月1日都柏林理工学院DIT及另外两所理工学院ITB和ITT正式合并成为都柏林科技大学Technological University Dublin(简称TU Dublin),诞生了爱尔兰最新(第八所)、最大(2万8千余学生,3千余员工)、第一所综合型研究与技术型并存的大学!

  都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学,还专门设立了酒店管理与旅游学院。

  都柏林理工学院的BSc International Hospitality Management国际酒店管理本科专业,时长4年,旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员,以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语(英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语,或者任何语言都不选)。

  开设的必修课有:应用通信1&2、旅游酒店与休闲经济、食品与就睡经营管理服务、会计基础、国际酒店学习、房间划分管理简介、IT|数据准备与演示、管理|酒店旅游与休闲、餐馆运营实践、数据库与行业软件、酒店管理服务、国际人力资源管理、管理2、成本与决策管理、酒店法律、信息系统、管理会计|规划与控制、专业实践、金融管理、国际酒店管理、战略管理等,考核方式:考试、课程作业等。

  入学要求:6个科目至少2个 A Level 达到Grade C以上;雅思6.0

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