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新加坡美食一览表 留学生一定要试试的特产

  新加坡是一个移民国家,境内不仅有国内特产,还拥有来自世界各地的美食,那么今天出国留学网就为大家带来新加坡美食一览表 留学生一定要试试的特产。

  首先来看看当地的美食。

  1.肉骨茶

  肉骨茶是用猪骨和一些常用的中药,配以家传香料偏方,如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的汤,上菜时通常会附上一碟酱油,并佐以白饭,反映了新加坡多元文化的影响。

  无论如何,肉骨已经成了新加坡人最常吃的早餐之一;吃碗肉骨茶,再开工。

  2.萝卜糕

  我们熟悉的萝卜糕是切成一块块用煎的。在新加坡的炒萝卜糕,是用铲一边炒萝卜糕一边将它切成大小不一的块状,起锅前还打上蛋花,加上菜脯,淋上葱花。

  令人惊奇的是,炒萝卜糕并不会变成想象中粘糊糊的,反而吃起来有种爽口的松脆。这是一道受欢迎的华人小食。以往是当早餐吃,现在任何时候都可吃到。

  3.炒粿条

  炒粿条的作法,以大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒。炒粿条好吃的秘诀,就在 于一次只能炒一盘的量,因此越好吃的炒粿条,往往客人排队的队伍会越长。这道菜原是穷人吃的。随着时间的变迁,人们开始在粿条中加入不同的材料。炒粿条现在已经成为新加坡人最爱的其中一道风味小吃。

  接着来看看留学生比较喜欢的美食甜点。

  1.LeTAO

  对于抹茶控来说,新加坡简直就是天堂!随处都可以吃到最正宗的抹茶味甜点,而LeTAO的抹茶蛋糕绝对是其中的佼佼者!

  这家抹茶蛋糕在乌节路ION购物商场B1层。

  他们家的抹茶蛋糕,抹茶和奶油味都相当浓郁。因为有冰激淋的成分,所以需要冰着吃。也正是因为有很大块冰激淋的成分,所以他们家的抹茶蛋糕,蛋糕体的部分相对较少。我个人是不喜欢吃很大块的蛋糕体的,比如千层蛋糕,总感觉面粉太多。我更喜欢奶油成分多的抹茶蛋糕。

  2.Lady M

  Lady M我就不用多介绍了,有名的贵妇甜点。不过在新加坡大家熟知的乌节路Orchad Central内,因为去的人很多,经常要排长队。

  一次偶然,在逛Scotts Square(也在乌节路附近)时,竟然发现那里也开了家Lady M,而且因为知道的人少,完全不用排队。所以如果你很想要尝Lady M,但是又怕排队,可以选择去这家。就在乌节路董厦(Tang Plaza)的旁边。

  另外,在鱼尾狮身后的One Fullerton内也有Lady M的分店。

  3.榴莲冰激淋

  喜欢吃榴莲的朋友们千万不能错过了。到了新加坡,一定要尝尝这种榴莲冰激淋!

  新加坡很多地方都有卖,比如乌节路或者China town。看到有大伯或阿姨推着冰激淋小车的一般都有,才2新币一个。可以选择加华夫或者面包。上面这张照片是我自己选择加华夫的。我看过别人吃面包的,那一个饱足感(可以想象一下就跟一般的汉堡差不多大小)。

  最后再来看看可以去哪些地方吃?

  1.学校的CANTEEN(餐厅)

  提供早饭(最早是早上7:30)午饭和晚饭(一般到下午6:00)。这一类有:CANTEEN1-CANTEEN5(分别在工程院,人文院,商管学院,理学院和YIH(参见“重要地点”))。比较好吃的有CANTEEN2的西餐和中餐,CANTEEN3的中餐和北京小吃,CANTEEN4的砂锅饭和纸包鸡,以及CANTEEN5的鸡饭(以上为个人意见)。

  2.吃SUPPER(宵夜)的地方

  新加坡普遍休息教晚,睡前如果饿了,可以到这些地方去吃:冯星(TEMASEK HALL 和EUSOFF

  HALL后面的小吃摊点,供应品种:河粉,炒饭,印度饼,鸭饭,面条等),RAFFLES HALL COMMON

  HALL(供应品种:日本饭,咖喱鸡,汉堡包,炒面等),KENT RIDGE COMMON HALL(供应品种:鸡粥,炒面等)。

  3.公共假日(见注)和周日吃饭的地方

  新加坡出国留学期间,公共假日一到,学校的CANTEEN就不开了,这时候就必须到别的地方去“解决问题”。这样的地方有SRC(参见“重要地点”)和冯星。品种比较单一,你就只能凑合了)。由此看来,新加坡出国留学后的饮食问题不会有太大的陌生感,选择还是很多种的。

  

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